冷藏車(chē)運(yùn)輸是為保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程使用冷藏設(shè)備--冷藏車(chē)、冷藏保溫箱、干冰等設(shè)施對(duì)物品進(jìn)行低溫恒溫保存的運(yùn)輸方式。

特點(diǎn)

密封性 冷藏車(chē)的貨柜需要保證嚴(yán)格的密封來(lái)減少與外界的熱量交換，以保證冷藏柜內(nèi)保持較低溫度。

制冷性 加裝的制冷設(shè)備與貨柜連通并提供源源不斷的制冷，保證貨柜的溫度在貨物允許的范圍內(nèi)。

輕便性 一般用冷藏車(chē)運(yùn)輸?shù)呢浳锒际遣荒荛L(zhǎng)時(shí)間保存的物品，雖然有制冷設(shè)備，仍需較快送達(dá)目的地。

隔熱性 冷藏車(chē)的貨柜類(lèi)似集裝箱，但由隔熱效果較好的材料制成，減少了熱量交換。